Dass man beim Kaitui die Neuseeländische Stilistik auch in die Pfalz bekommt, zeigt Markus Schneider mit seinem Sauvignon Blanc. In der Sprache der Maori heißt Kaitui so viel wie "Schneider". Kaum ein Sauvignon in Deutschland schafft es die Aromen von Cassis und Stachelbeeren, Kiwi, Maracuja, Gras, Holunder und Zitrone so charmant zu verpacken.